Czas na słodką ucztę! Połącz delikatne, soczyste brzoskwinie z orzeźwiającym sorbetem owocowym – idealne połączenie na letnie dni!
Składniki: Na ciasto:
250 g mąki pszennej
125 g masła
50 g cukru pudru
1 żółtko
szczypta soli
Na nadzienie:
5-6 dojrzałych brzoskwiń
50 g cukru brązowego
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka soku z cytryny
Do podania:
Sorbet Very Berry
Świeże owoce do dekoracji
Przygotowanie:
Ciasto: Zagnieć mąkę, masło, cukier, żółtko i sól aż powstanie gładkie ciasto. Schłódź w lodówce przez 30 min.
Nadzienie: Brzoskwinie obierz i pokrój w plasterki. Wymieszaj z cukrem, cynamonem i sokiem z cytryny.
Pieczenie: Rozwałkuj ciasto i wyłóż nim formę do tarty. Na wierzchu ułóż brzoskwinie. Piecz w 180°C przez 35-40 min, aż ciasto będzie złociste.
Podanie: Po lekkim przestudzeniu podawaj z gałką sorbetu Very Berry i świeżymi owocami.
Tip: Sorbet można podać prosto z zamrażarki – idealnie orzeźwia i dodaje kolorów!
Smacznego!