Masz ochotę na coś wyjątkowego, co połączy smak tacos z wygodą zapiekanki? Ten Taco Pie to idealny pomysł na obiad dla całej rodziny – sycący, kolorowy i pełen aromatu!
Składniki:
500 g mielonej wołowiny
1 cebula, drobno posiekana
1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę
1 opakowanie przyprawy do tacos
200 g kukurydzy z puszki
200 g czerwonej fasoli z puszki
150 g tartego sera cheddar
1 gotowy spód do tarty lub ciasto kruche
150 ml kwaśnej śmietany
Świeża kolendra do dekoracji
Przygotowanie:
Podsmażanie mięsa – Na patelni podsmaż mięso mielone z cebulą, aż się zarumieni.
Dodaj warzywa – Wrzuć paprykę, kukurydzę i fasolę. Dodaj przyprawę do tacos i wymieszaj.
Przygotowanie spodu – W formie do tarty rozłóż ciasto kruche.
Układanie warstw – Na cieście rozłóż farsz mięsny, posyp połową sera.
Pieczenie – Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz ok. 20 minut.
Wykończenie – Po wyjęciu posyp resztą sera, dodaj kleksy kwaśnej śmietany i posyp świeżą kolendrą.
Tip: Możesz dodać plasterki jalapeño , aby nadać potrawie ostrego charakteru!
Podaj z guacamole i salsą – efekt WOW gwarantowany! Oznacz znajomych, którzy kochają kuchnię meksykańską!