Składniki:
12 paluszków mozzarelli
12 plastrów prosciutto
1 jajko
1/2 szklanki mąki
1 szklanka bułki tartej
Oliwa z oliwek do smażenia
Ulubiony sos do maczania (np. marinara)
Przygotowanie:
Paluszki mozzarelli owiń dokładnie plasterkiem prosciutto.
Przygotuj trzy miseczki: mąka, roztrzepane jajko, bułka tarta.
Każdy paluszek obtocz w mące, następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej.
Rozgrzej oliwę na patelni i smaż paluszki na złoty kolor (ok. 2-3 minuty z każdej strony).
Odsącz na ręczniku papierowym i podawaj od razu z ulubionym sosem do maczania.
Smacznego! Ta chrupiąca przekąska z ciągnącym się serem i aromatycznym prosciutto zachwyci wszystkich!