Kochani, czas na coś słodkiego i pachnącego jesienią!  Przedstawiam Wam Pumpkin Cream Pie, które zachwyci każdego!
Składniki:  Spód:
200 g herbatników
100 g masła
Krem dyniowy:
400 g puree z dyni
200 ml śmietany kremówki 30%
100 g cukru brązowego
2 jajka
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki imbiru w proszku
szczypta soli
Dodatki:
Bita śmietana
Cynamon do posypania
Karmel (opcjonalnie)
Przygotowanie:  Spód: Herbatniki zmiksuj na drobno i wymieszaj z roztopionym masłem. Wyłóż masą formę do tarty i wstaw do lodówki na 15 min .  Krem: W dużej misce wymieszaj puree z dyni, śmietanę, cukier, jajka i przyprawy aż powstanie gładka masa .  Wylej masę na schłodzony spód i piecz w 180°C przez 35–40 minut , aż krem stężeje, a wierzch lekko się zarumieni .  Odstaw do całkowitego ostudzenia, najlepiej do lodówki na kilka godzin .  Podawaj z bitą śmietaną, posypką cynamonową lub odrobiną karmelu .
Smacznego!  Podziel się tym przepisem z przyjaciółmi i poczuj magię jesieni w każdym kęsie!