Hej Kochani!  Dzisiaj mam dla Was przepis na mega aromatyczne Chicken Adobo Rice, które podbije każde przyjęcie . Proste składniki, cudowny smak i zapach, który przyciągnie wszystkich do stołu!
Składniki:
1 kg udek z kurczaka bez kości
3 łyżki sosu sojowego
3 łyżki octu ryżowego lub jabłkowego
4 ząbki czosnku  (posiekane)
2 liście laurowe
1 łyżeczka czarnego pieprzu
1 łyżka brązowego cukru
2 szklanki ugotowanego ryżu
1 łyżka oleju
Posiekana natka pietruszki lub szczypiorek
Sposób przygotowania:
W dużej misce wymieszaj sos sojowy, ocet, czosnek, liście laurowe, pieprz i cukier. Dodaj kurczaka i marynuj min. 30 min (najlepiej całą noc).
Na patelni rozgrzej olej. Usmaż kurczaka na złoty kolor z obu stron .
Dodaj marynatę i podlej odrobiną wody . Gotuj na małym ogniu ok. 20 minut, aż mięso będzie miękkie i aromatyczne.
Dodaj ugotowany ryż do patelni i dokładnie wymieszaj, aby wchłonął cały sos .
Podawaj posypane świeżą pietruszką lub szczypiorkiem .
Tip: Możesz dodać trochę papryczki chili  dla wersji na ostro!
Smacznego!   Pochwalcie się swoimi wersjami w komentarzach!