Szukasz przepisu na sycące, kremowe danie, które zachwyci całą rodzinę? 
Wypróbuj te muszle nadziewane serem i pysznym farszem!
Składniki:
250 g dużych muszli makaronowych 
2 piersi z kurczaka 
200 g świeżego szpinaku 
150 g pieczarek 
250 g serka ricotta 
100 g startego parmezanu
200 g startego sera mozzarella
2 ząbki czosnku 
500 ml sosu Alfredo (gotowego lub domowego) 
2 łyżki oliwy z oliwek 
Sól i pieprz do smaku 
Opcjonalnie: świeża natka pietruszki do dekoracji 
Przygotowanie: 
Ugotuj muszle al dente w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw. 
Pokrój kurczaka w kostkę, dopraw solą i pieprzem, a następnie podsmaż na oliwie, aż będzie złocisty 
. 
Dodaj pokrojone pieczarki i czosnek, smaż przez 5 minut . 
Dodaj szpinak i smaż, aż zmięknie . Odstaw do lekkiego ostygnięcia. 
W dużej misce wymieszaj ricottę, parmezan i mozzarellę z lekko przestudzonym farszem z kurczaka, pieczarek i szpinaku 
. 
Nadziewaj każdą muszlę przygotowaną mieszanką i układaj w naczyniu żaroodpornym. 
Polej wszystko sosem Alfredo i posyp dodatkowym parmezanem lub mozzarellą. 
Piecz w 180°C przez 25–30 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni 
. 
Podawaj gorące, udekorowane świeżą natką pietruszki 
.
Tip: Do sosu Alfredo możesz dodać szczyptę gałki muszkatołowej dla jeszcze głębszego smaku!
Smacznego! 
