Chcesz poczuć połączenie kremowej delikatności i serowego smaku? Ten szpinak z pewnością podbije Twoje kubki smakowe!
Składniki:
500 g świeżego szpinaku
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku, posiekane
200 ml śmietanki 30%
100 g sera Cheddar
100 g sera Jack
Sól i pieprz do smaku
Szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
Przygotowanie:
W dużej patelni rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę, aż poczujesz aromat.
Dodaj szpinak partiami, mieszając, aż zwiędnie.
Wlej śmietankę i gotuj na małym ogniu przez 3-5 minut, aż masa lekko zgęstnieje.
Dodaj starte sery Cheddar i Jack, mieszaj aż całkowicie się rozpuszczą.
Dopraw solą, pieprzem i odrobiną gałki muszkatołowej. Spróbuj i dostosuj przyprawy.
Podawaj od razu jako dodatek do mięsa, ryby lub po prostu na kromce świeżego chleba.
Tip: Dla ekstra kremowej wersji możesz dodać łyżkę kremowego serka lub mascarpone!
Smacznego!