Gotowi na coś pysznego i nietypowego? Ta tarta z kurczakiem BBQ łączy w sobie chrupiące ciasto, aromatyczny sos barbecue i delikatne mięso drobiowe. Idealna na obiad, kolację lub imprezowy stół!
Składniki:
1 opakowanie ciasta kruchego
2 piersi z kurczaka
4 łyżki sosu BBQ
1 cebula czerwona
1 papryka czerwona
150 g sera mozzarella
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania: Kurczak – pokrój pierś w kostkę, przypraw solą i pieprzem. Podsmaż na oliwie, a pod koniec dodaj sos BBQ i wymieszaj. Warzywa – cebulę pokrój w piórka, paprykę w paseczki i lekko podsmaż, aby były miękkie. Ciasto – rozłóż w formie do tarty, nakłuj widelcem i podpiecz 10 min w 180°C. Nadzienie – na podpieczone ciasto wyłóż warzywa, kurczaka, a następnie posyp mozzarellą. Pieczenie – wstaw do piekarnika na 15–20 minut w 180°C, aż ser się roztopi i lekko zarumieni. Dekoracja – posyp świeżą natką pietruszki i podawaj na ciepło.
Tip: Świetnie smakuje z sosem czosnkowym lub dodatkową porcją BBQ na wierzchu.
Jeśli przygotujesz tę tartę, koniecznie podziel się zdjęciem w komentarzu!