Jeśli myślisz, że kimchi jest tylko do zupy lub jako dodatek do ryżu… czas to zmienić!
Ten tart to połączenie pikantnego, fermentowanego kimchi i słodkiej konfitury – idealne dla odważnych smakoszy ![]()
Składniki:
1 gotowe ciasto kruche ![]()
150 g drobno posiekanego kimchi ![]()
![]()
3 łyżki konfitury (np. morelowej lub figowej) ![]()
1 jajko ![]()
50 g sera żółtego lub mozzarelli ![]()
Szczypta pieprzu i soli ![]()
Sposób przygotowania:
Rozgrzej piekarnik do 180°C
Ciasto kruche wyłóż w foremce do tarty i lekko podpiecz przez 8 minut
W misce wymieszaj posiekane kimchi z konfiturą – smak słodko-pikantny gwarantowany
Rozprowadź mieszankę na podpieczonym cieście, posyp serem i lekko oprósz pieprzem
Wbij na wierzch roztrzepane jajko, aby wszystko się ładnie połączyło
Piecz kolejne 15–20 minut, aż ser się rozpuści i lekko zarumieni ![]()
Tip: Świetnie smakuje na ciepło z kieliszkiem wina
lub jako nietypowa przekąska na imprezie ![]()
Zrób zdjęcie swojego tarta i oznacz nas – chcemy zobaczyć Twoje arcydzieło! ![]()
