Czy jest coś lepszego niż miękkie naleśniki połączone z karmelizowanymi bananami i słodkim sosem? 
Idealny na weekendowe śniadanie lub deser!
Składniki:
2 szklanki mąki 
2 łyżki cukru brązowego 
2 łyżeczki proszku do pieczenia 
1/2 łyżeczki soli 
2 jajka 
1 i 1/2 szklanki mleka 
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 
3-4 dojrzałe banany 
3 łyżki masła 
1/4 szklanki brązowego cukru na karmelizowanie 
Bita śmietana lub syrop klonowy do podania 
Przygotowanie:
Przygotuj ciasto naleśnikowe: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. W osobnej misce połącz jajka, mleko i wanilię, a następnie połącz z suchymi składnikami, mieszając do gładkości.
Usmaż naleśniki: Na średnim ogniu rozgrzej patelnię z odrobiną masła. Wylewaj porcje ciasta, smaż 2-3 minuty z każdej strony, aż naleśniki będą złociste. Odstaw do ostudzenia.
Karmelizowane banany: Na tej samej patelni roztop 3 łyżki masła, dodaj 1/4 szklanki brązowego cukru i pokrojone banany. Smaż na średnim ogniu przez 3-4 minuty, aż banany lekko się skarmelizują. 
Układanie tortu: Układaj naleśniki jeden na drugim, przekładając każdą warstwę karmelizowanymi bananami. Na wierzchu możesz dodać bitą śmietanę lub polać syropem klonowym.
Dekoracja i podanie: Posyp wierzch odrobiną cynamonu lub startą czekoladą 
i udekoruj plasterkami banana. Podawaj od razu!
Tip: Im dłużej poczekasz, tym naleśniki bardziej nasiąkną smakiem karmelizowanych bananów!
Smacznego! 
