Szukasz pomysłu na sycące śniadanie, brunch lub kolację?  Ten zapiekany strata z kukurydzą, serem cheddar i pikantnym jalapeño to prawdziwa bomba smaku!  Idealny, aby podzielić się nim z rodziną i przyjaciółmi
Składniki:
6 kromek chleba (najlepiej czerstwego)
1 szklanka ziaren kukurydzy
1–2 papryczki jalapeño, pokrojone w plasterki
1,5 szklanki startego sera cheddar
4 jajka
1,5 szklanki mleka
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
1 łyżeczka masła (do wysmarowania formy)
Sposób przygotowania:
Formę do zapiekania wysmaruj masłem .
Chleb pokrój w kostkę i ułóż na dnie naczynia .
Dodaj kukurydzę , plasterki jalapeño  oraz połowę sera cheddar .
W osobnej misce wymieszaj jajka, mleko, sól i pieprz .
Zalej mieszanką przygotowane składniki w formie.
Posyp resztą sera cheddar .
Wstaw do lodówki na minimum 30 minut (może być też cała noc ).
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40–45 minut, aż strata się zarumieni i urośnie .
Podanie:
Podawaj na ciepło z sałatką  albo solo – pyszne zarówno na śniadanie, jak i na kolację!
Kto z Was odważy się na tę pikantną wersję z jalapeño?