Kto powiedział, że burger musi być w bułce? Dziś mam dla Was pomysł na zdrowszą i lżejszą wersję burgera w misce z przepysznym domowym sosem oraz chrupiącymi frytkami ranch!
Składniki:
Na Burger Bowls:
500 g mielonej wołowiny
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka papryki wędzonej
sól i pieprz do smaku
miks sałat
pomidorki koktajlowe
ogórek
czerwona cebula
ser cheddar
awokado
Domowy Sos:
3 łyżki majonezu
2 łyżki ketchupu
1 łyżeczka musztardy dijon
1 ogórek konserwowy drobno posiekany
szczypta papryki w proszku i czosnku
Ranch Fries:
4 ziemniaki
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka mieszanki ziół ranch
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Frytki – ziemniaki pokrój w słupki, wymieszaj z oliwą, przyprawą ranch, solą i pieprzem. Piecz w 200°C przez ok. 25–30 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Mięso – wołowinę wymieszaj z przyprawami i uformuj małe kotleciki. Usmaż na patelni grillowej lub zwykłej, aż będą soczyste i rumiane.
Sos – wszystkie składniki dokładnie wymieszaj w miseczce.
Burger Bowls – w dużej misce ułóż sałatę, warzywa, plasterki awokado i ser. Dodaj ciepłe kotleciki i polej domowym sosem.
Podawaj z ranch fries i ciesz się smakiem burgera w nowej, pysznej odsłonie!
To idealny pomysł na obiad, gdy masz ochotę na burgera, ale chcesz coś lżejszego i bardziej kolorowego!
Kto spróbuje zrobić takie Burger Bowls w domu?