Szukasz lekkiej, świeżej i eleganckiej propozycji na lunch lub kolację?  Ta sałatka łączy w sobie słodycz truskawek , kremową delikatność koziego sera  oraz wyrazisty smak domowego sosu balsamicznego . Idealna na lato, spotkania z przyjaciółmi czy romantyczną kolację!
Składniki:
150 g mixu sałat (rukola, szpinak baby, roszponka)
200 g świeżych truskawek, pokrojonych w plasterki
100 g koziego sera (pokruszonego)
50 g orzechów włoskich lub pekan (uprażonych)
kilka plasterków ogórka (opcjonalnie)
Sos balsamiczny:
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki octu balsamicznego
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka musztardy dijon
sól  i pieprz  do smaku
Sposób przygotowania:
Ułóż mix sałat w dużej misce lub na talerzu.
Dodaj pokrojone truskawki , pokruszony kozi ser  oraz prażone orzechy .
W małej miseczce wymieszaj wszystkie składniki sosu aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Polej sałatkę sosem tuż przed podaniem.
Delikatnie wymieszaj i ciesz się wyjątkowym smakiem!
Ta sałatka to połączenie słodkiego, słonego i chrupiącego – eksplozja smaków w każdym kęsie!  Spróbuj i podziel się wrażeniami!
Kto chętnie zrobi tę sałatkę w ten weekend?