Chcesz zaskoczyć gości pyszną przekąską? 
Przygotuj mini placki ziemniaczane z trzema rodzajami śmietanowych toppingów – idealne na imprezę, brunch czy rodzinne spotkanie! 
Składniki na placki:
5 średnich ziemniaków 
1 mała cebula 
1 jajko 
3 łyżki mąki 
Sól i pieprz do smaku 
Olej do smażenia 
Składniki na 3 rodzaje śmietany:
Klasyczna: śmietana 18% 
+ sól i pieprz
Ziołowa: śmietana + koperek 
+ szczypiorek 
Ostra: śmietana + odrobina chrzanu 
+ papryka w proszku
Sposób przygotowania:
Zetrzyj ziemniaki i cebulę na tarce. Odciśnij nadmiar wody. 
W misce połącz ziemniaki, cebulę, jajko, mąkę, sól i pieprz. Wymieszaj dokładnie. 
Rozgrzej olej na patelni i smaż małe placuszki na złoty kolor z obu stron. 
Placki odsącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. 
Przygotuj trzy miseczki z różnymi śmietanowymi dodatkami. 
Podawaj mini placki w stylu „barowym” – każdy może wybrać swoją ulubioną śmietanę! 
Tip: Możesz dodać kawałki wędzonego łososia 
, kawalki bekonu 
lub chrupiącą cebulkę , aby podkręcić smak!
Kto pierwszy sięgnie po te pyszne mini placki? 
