Szukasz pomysłu na efektowną i pyszną przekąskę na imprezę?  Te mini tortilla shooters podawane w kieliszkach i chrupiące taquitos z kurczakiem i serem to hit każdego spotkania!
Składniki:
Na warzywne tortilla shooters
4 małe tortille
1 awokado
1 pomidor
½ czerwonej cebuli
½ papryki (czerwonej lub żółtej)
sok z ½ limonki
świeża kolendra
sól i pieprz do smaku
Na chicken cheese taquitos
2 piersi z kurczaka (ugotowane i porwane na kawałki)
1 szklanka startego sera cheddar
6 małych tortilli
½ łyżeczki papryki wędzonej
½ łyżeczki czosnku w proszku
oliwa z oliwek do smażenia
Sposób przygotowania:
Warzywne shooters:
Pokrój warzywa w drobną kostkę.
Wrzuć do miski, skrop sokiem z limonki, dodaj kolendrę i dopraw solą oraz pieprzem.
Tortille wytnij w małe kółka i ułóż w kieliszkach, tworząc mini „kubeczki”. Napełnij je mieszanką warzywną.
Chicken cheese taquitos:
Wymieszaj mięso kurczaka z serem, papryką i czosnkiem.
Nałóż farsz na tortille i ciasno zwiń w ruloniki.
Podsmaż na oliwie do złotego koloru i chrupkości.
Podawaj warzywne shooters razem z gorącymi taquitos – idealne połączenie świeżości i chrupkości!
Pro tip:
Podawaj z sosem jogurtowo-czosnkowym  lub pikantną salsą  dla jeszcze lepszego smaku!
Kto ma ochotę spróbować tej imprezowej petardy smaków?  Daj znać w komentarzu!