🔥 Rozgrzewające Chili z Pierogami w Sosie Salsa Verde i Serem 🥟🧀🌶

Idealne na chłodne dni – połączenie pikantnego chili, kremowego sera i wyjątkowego smaku pierogów Mrs. T’s! 😋💛
📝 Składniki:
1 opakowanie 🥟 pierogów Mrs. T’s Cheddar Cheese
1 łyżka 🛢 oleju roślinnego
500 g mięsa mielonego (wołowina lub indyk) 🥩
1 cebula 🧅 – drobno posiekana
2 ząbki czosnku 🧄 – przeciśnięte
1 puszka fasoli czerwonej (ok. 400 g) 🫘 – odcedzona i opłukana
1 puszka kukurydzy 🌽
1 puszka krojonych pomidorów 🍅
1 szklanka salsa verde 🌶💚
1 szklanka bulionu drobiowego 🍲
1 łyżeczka kuminu, papryki wędzonej i oregano 🌿
Sól 🧂 i pieprz 🖤 do smaku
1 szklanka startego sera cheddar 🧀
Świeża kolendra 🌿 do dekoracji
👩‍🍳 Przygotowanie: 1️⃣ W dużym garnku rozgrzej olej 🛢 i podsmaż cebulę 🧅, aż będzie szklista. Dodaj czosnek 🧄 i smaż przez 1 minutę. 2️⃣ Dodaj mięso mielone 🥩, smaż do zarumienienia. Dopraw kuminem, papryką i oregano 🌿3️⃣ Wrzuć fasolę 🫘, kukurydzę 🌽, pomidory 🍅, salsa verde 🌶 i bulion 🍲. Wymieszaj i gotuj na małym ogniu 15 minut. 4️⃣ W osobnym garnku ugotuj pierogi 🥟 zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 5️⃣ Dodaj pierogi do chili, wsyp starty ser cheddar 🧀 i wymieszaj, aż się rozpuści. 6️⃣ Podawaj gorące, posypane świeżą kolendrą 🌿.
💡 TIP: To danie świetnie smakuje z kleksem śmietany 🥛 i chrupiącymi chipsami tortilla 🌽.
❤️ Smacznego! Kto chętny spróbować takiego połączenia? 🙋‍♀️🙋‍♂️