Kochani, jeśli szukacie prostego i smakowitego dania na grilla
, nasze BKabobs będą strzałem w dziesiątkę! ![]()
Składniki:
500 g mięsa z kurczaka lub wołowego, pokrojonego w kostkę
1 czerwona papryka, pokrojona w kwadraty
1 cebula, pokrojona w kawałki
Kilka pieczarek
1 ogórek (opcjonalnie)
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
3 łyżki oliwy z oliwek
Sól, pieprz, papryka słodka i ostra do smaku
Sok z połowy cytryny
Przygotowanie:
W misce wymieszaj mięso z oliwą, czosnkiem, przyprawami i sokiem z cytryny. Odstaw na 30 minut, aby się zamarynowało.
Nabijaj mięso i warzywa na patyczki do szaszłyków, tworząc kolorowe kombinacje.
Grilluj na średnim ogniu przez ok. 10-15 minut, obracając co kilka minut, aż mięso będzie soczyste i złociste.
Podawaj z ulubionym dipem, świeżym pieczywem
lub sałatką
.
Tip: Możesz też użyć marynaty jogurtowej z dodatkiem ziół – mięso będzie miękkie i aromatyczne!
Smacznego! ![]()
![]()
