Marzysz o daniu, które rozpali kubki smakowe? Te klopsiki z harissą w połączeniu z aksamitną, ubijaną fetą to prawdziwa eksplozja smaków! 
Składniki: 
500 g mielonej wołowiny (lub mieszanej) 
2 łyżki pasty Harissa 
2 ząbki czosnku, przeciśnięte 
1 jajko 
3 łyżki bułki tartej 
Sól i pieprz do smaku 
Oliwa z oliwek do smażenia
Na fetę ubijaną: 
200 g sera feta 
2-3 łyżki jogurtu greckiego lub śmietany 
1 łyżeczka soku z cytryny Szczypta pieprzu
Przygotowanie: 
W misce wymieszaj mięso, harissę, czosnek, jajko, bułkę tartą oraz sól i pieprz. 
Formuj małe klopsiki 
i smaż na oliwie z oliwek do zarumienienia z każdej strony. 
W międzyczasie ubij fetę z jogurtem i sokiem z cytryny na gładką, kremową masę. 
Podawaj gorące klopsiki z kleksem ubitej fety na wierzchu. 
Opcjonalnie posyp świeżą kolendrą lub miętą 
dla dodatkowego aromatu.
Idealne jako przystawka lub danie główne, które zachwyci każdego gościa!
