Składniki:
500 g piersi z kurczaka
200 g jogurtu greckiego
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka suszonego oregano
Sok z 1 cytryny
Sól i pieprz do smaku
Patyczki do szaszłyków
Przygotowanie:
W misce wymieszaj jogurt, czosnek, oliwę, paprykę, oregano, sok z cytryny, sól i pieprz.
Pokrój kurczaka w kostkę i dodaj do marynaty. Wymieszaj dokładnie, przykryj i odstaw na minimum 2 godziny (najlepiej na całą noc)
Nadziewaj kawałki kurczaka na patyczki do szaszłyków .
Grilluj lub smaż na patelni grillowej po 5–7 minut z każdej strony, aż mięso będzie złociste i soczyste
Podawaj z pitą, świeżymi warzywami i sosem tzatziki
Tip: Podawaj z ryżem lub sałatką grecką, aby poczuć pełnię smaków!
Smacznego!