Hej Kochani! Dziś mam dla Was coś wyjątkowego – aromatyczne, chrupiące i idealne na święta pierniczki w nordyckim klimacie! 
Składniki: 
250 g mąki pszennej 
100 g masła 
100 g cukru trzcinowego 
1 jajko 
1 łyżka miodu 
1 łyżeczka proszku do pieczenia 
1 łyżeczka cynamonu 
½ łyżeczki imbiru mielonego 
½ łyżeczki gałki muszkatołowej
Szczypta soli 
Przygotowanie: 
W misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę. 
Dodaj jajko i miód, dokładnie wymieszaj. 
W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, przyprawy i sól. 
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, aż powstanie jednolite ciasto. 
Zawiń ciasto w folię spożywczą i włóż do lodówki na 1 godzinę . 
Rozwałkuj ciasto na grubość ok. 0,5 cm i wycinaj ulubione kształty 
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 8-10 minut, aż lekko się zarumienią 
Po ostygnięciu możesz ozdobić lukrem lub czekoladą 
Tip: Dla nordyckiego efektu użyj białego lukru i drobnych posypek – wygląda jak śnieg! 
Smacznego! 
Podzielcie się zdjęciami swoich pierniczków w komentarzach! 
