Kochani, czas na połączenie dyni i czekolady w przepysznej, kremowej sernikowej rozkoszy! ![]()
Składniki:
Spód:
200 g ciastek digestive ![]()
100 g masła, roztopionego ![]()
Masa serowa:
500 g serka kremowego (np. Philadelphia) ![]()
200 g cukru ![]()
3 jajka ![]()
200 g puree z dyni ![]()
1 łyżeczka cynamonu ![]()
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej ![]()
Czekoladowe wiry:
100 g gorzkiej czekolady, roztopionej ![]()
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 170°C.
Zmiksuj ciasteczka z masłem i wyłóż nimi spód tortownicy (średnica 23 cm). Wstaw na 10 min do lodówki.
W misce ubij serek kremowy z cukrem na gładką masę. Dodaj jajka, puree z dyni i przyprawy. Dokładnie wymieszaj.
Wylej masę serową na spód ciasteczkowy. Następnie dodaj roztopioną czekoladę i za pomocą patyczka zrób efektowny swirl (wir czekoladowy).
Piecz w kąpieli wodnej przez ok. 50–60 minut. Wyłącz piekarnik i zostaw sernik na 1 godzinę w środku, aby powoli stygł.
Schłodź w lodówce minimum 4 godziny, najlepiej całą noc. ![]()
Tip: Podawaj z bitą śmietaną i posypką z kakao lub drobnymi kawałkami czekolady. ![]()
![]()
Cieszcie się tym jesiennym deserem, który łączy kremową dynię z intensywną czekoladą! ![]()
![]()
