Szukasz przepisu, który zachwyci Twoje kubki smakowe i zrobi wrażenie na gościach? 
Ten Drunken Chicken Marsala z pomidorami jest idealny – aromatyczny, soczysty i pełen włoskiego smaku! 
Składniki: 
4 piersi z kurczaka 
2 łyżki oliwy z oliwek 
1 szklanka wina Marsala 
1 puszka krojonych pomidorów 
2 ząbki czosnku, posiekane 
1 mała cebula, drobno posiekana 
1/2 szklanki bulionu drobiowego 
1 łyżeczka suszonego tymianku 
Sól i pieprz do smaku 
Świeża pietruszka do dekoracji 
Przygotowanie: 
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż kurczaka na złoty kolor z obu stron. Wyjmij kurczaka i odstaw. 
Na tej samej patelni podsmaż cebulę i czosnek, aż będą miękkie i aromatyczne. 
Dodaj pomidory, wino Marsala i bulion. Dopraw tymiankiem, solą i pieprzem. Gotuj 5-7 minut, aż sos lekko zgęstnieje. 
Włóż kurczaka z powrotem do patelni i duś na małym ogniu przez 10 minut, aż kurczak będzie soczysty i miękki. 
Podawaj na talerzach, posypane świeżą pietruszką . Idealnie smakuje z ryżem, makaronem lub świeżym pieczywem! 
Tip od szefa kuchni: Dodaj odrobinę masła na koniec gotowania, aby sos był kremowy i jeszcze smaczniejszy! 
Smacznego! 
