Chcecie poczuć wiosenny urok i słodycz w jednym kęsie? ![]()
Wypróbujcie nasze urocze Honey Bee Cupcakes!
Składniki (na 12 babeczek):
120 g masła ![]()
120 g cukru ![]()
2 jajka ![]()
![]()
120 g mąki pszennej ![]()
1 łyżeczka proszku do pieczenia ![]()
2 łyżki miodu ![]()
2 łyżki mleka ![]()
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego ![]()
Krem i dekoracja:
200 g serka mascarpone lub kremowego ![]()
2 łyżki miodu ![]()
Czekoladowe lub lukrowane pszczółki ![]()
![]()
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C
i przygotuj formę na muffinki z papilotkami.
Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę. Dodaj jajka i wanilię, miksuj do połączenia składników.
W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawaj do masy, mieszając delikatnie.
Dodaj mleko i miód, wymieszaj do jednolitej konsystencji ![]()
.
Napełnij foremki ciastem do 2/3 wysokości i piecz 18–20 minut
.
Po wystudzeniu przygotuj krem: zmiksuj mascarpone z miodem, aż będzie gładki i puszysty
.
Udekoruj babeczki kremem i dodaj pszczółki ![]()
– wyglądają jak miniaturowe, słodkie pszczółki na łące! ![]()
Tip: Dodaj trochę żółtego barwnika spożywczego do kremu, żeby imitował miód, a babeczki będą jeszcze bardziej efektowne!
Cieszcie się smakiem lata i słodkiej zabawy! ![]()
![]()
