Czy marzysz o idealnie wilgotnych, czekoladowych brownie, które rozpływają się w ustach? 
Ten przepis z olejem kokosowym sprawi, że nie będziesz chciał przestać je jeść!
Składniki:
1/2 szklanki oleju kokosowego 
1 szklanka cukru brązowego 
2 duże jajka 
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 
1/3 szklanki kakao 
1/2 szklanki mąki pszennej 
1/4 łyżeczki soli 
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 
Dodatkowo (opcjonalnie):
1/2 szklanki czekoladowych kawałków
Wiórki kokosowe do posypania
Przygotowanie: 
Rozgrzej piekarnik do 175°C i przygotuj formę do pieczenia (ok. 20×20 cm) – wyłóż papierem do pieczenia. 
W misce wymieszaj olej kokosowy z cukrem, aż powstanie gładka masa. 
Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, mieszaj do połączenia składników. 
W osobnej misce połącz kakao, mąkę, sól i proszek do pieczenia. 
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając delikatnie. 
Jeśli lubisz, dodaj kawałki czekolady i wiórki kokosowe . 
Wlej ciasto do formy i piecz 20–25 minut. Brownies powinny być miękkie i wilgotne w środku. 
Odstaw do ostygnięcia, pokrój na kwadraty i delektuj się! 
Tip: Podawaj z gałką lodów waniliowych 
lub gorącym sosem czekoladowym.
Poczuj magię czekolady w każdym kęsie i podziel się swoimi brownie w komentarzach! 
