Szukasz idealnej przekąski na deser albo imprezę?  Wypróbuj Modern Scotcheroos – połączenie masła orzechowego, kukurydzianych płatków, czekolady i karmelu w nowoczesnej odsłonie!
Składniki:
6 łyżek masła
1 szklanka masła orzechowego
1 szklanka brązowego cukru
1 opakowanie (ok. 10 oz) pianek marshmallowa lub mini marshmallows
5 szklanek płatków kukurydzianych
1 szklanka czekolady mlecznej lub gorzkiej
1/2 szklanki masła orzechowego do polania
Instrukcje:  W dużym garnku rozpuść masło, dodaj brązowy cukier i podgrzewaj na średnim ogniu, aż masa zacznie lekko bulgotać.   Zdejmij garnek z ognia, dodaj masło orzechowe i mieszaj, aż składniki się połączą.   Dodaj pianki marshmallow i mieszaj, aż całkowicie się rozpuszczą i powstanie gładka masa.   Wsyp płatki kukurydziane i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie były pokryte masą.   Przełóż całość do wyłożonej papierem do pieczenia foremki (ok. 20×20 cm) i równomiernie rozprowadź.   Rozpuść czekoladę i masło orzechowe do polania, a następnie polej nią wierzch przygotowanej masy.   Odstaw do lodówki na minimum 1 godzinę, aż stwardnieje .  Pokrój na kwadraty i serwuj!
Tip: Dodaj odrobinę soli morskiej  na wierzchu – podkręci smak czekolady i masła orzechowego!
Smacznego!