Szukasz słodkiej, zdrowej przekąski, która rozpieszcza podniebienie?
Te batony czekoladowo-malinowe z masłem migdałowym są idealne! ![]()
Składniki:
1 szklanka masła migdałowego
1/4 szklanki miodu lub syropu klonowego
1/2 szklanki gorzkiej czekolady, posiekanej
1/2 szklanki świeżych lub mrożonych malin
1/2 szklanki posiekanych migdałów 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego szczypta soli
Przygotowanie:
W misce wymieszaj masło migdałowe z miodem i ekstraktem waniliowym.
Dodaj szczyptę soli i dokładnie wymieszaj.
W osobnej misce delikatnie połącz maliny z posiekanymi migdałami.
Wyłóż masę migdałową do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i delikatnie rozprowadź.
Na wierzch dodaj maliny z migdałami, lekko dociskając.
Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i polej nią batony
.
Wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, aż stwardnieją.
Pokrój na kawałki i delektuj się! ![]()
Tip: Możesz dodać wiórki kokosowe lub nasiona chia dla dodatkowego smaku i chrupkości! ![]()
Spróbujcie i dajcie znać, jak Wam smakowały! ![]()
