Kochasz czekoladę?  To ciasto jest dla prawdziwych miłośników słodkości – wilgotne, mocno czekoladowe i absolutnie uzależniające!
Składniki:
200 g gorzkiej czekolady
100 g ciemnej czekolady (posiekanej w kosteczki)
150 g masła
200 g cukru
3 jajka
100 g mąki pszennej
30 g kakao w proszku
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
szczypta soli
Sposób przygotowania:
Rozpuść masło z gorzką czekoladą w kąpieli wodnej lub w rondelku na małym ogniu. Odstaw do lekkiego przestygnięcia.
W misce ubij jajka z cukrem, aż masa będzie puszysta i jasna.
Dodaj roztopioną czekoladę z masłem oraz ekstrakt waniliowy – wymieszaj delikatnie.
Wsyp mąkę, kakao i sól, a na końcu dodaj posiekaną czekoladę. Wymieszaj całość tylko do połączenia składników.
Wylej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w 180°C przez ok. 25–30 minut (środek powinien być wilgotny).
Podanie:
Ostudź i pokrój na kwadraty . Podawaj samodzielnie lub z gałką lodów waniliowych  i świeżymi owocami .
Kto ma ochotę na kawałek tego czekoladowego szczęścia?  Daj znać w komentarzu, czy spróbujesz tego przepisu!