Przepyszny, lekki i aksamitny deser, który zachwyci każdego miłośnika czekolady! Idealny na elegancki obiad, romantyczną kolację albo jako słodka nagroda dla siebie .
Składniki:
200 g gorzkiej czekolady
3 jajka (żółtka i białka osobno)
250 ml śmietanki 30%
3 łyżki kremu czekoladowo-orzechowego (np. Nutella)
2 łyżki cukru pudru
garść posiekanych orzechów laskowych do dekoracji
Przygotowanie:
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i lekko przestudź .
Śmietankę ubij na sztywno .
Białka ubij osobno z cukrem pudrem na puszystą pianę .
Do rozpuszczonej czekolady dodaj żółtka i krem orzechowy , delikatnie wymieszaj.
Następnie stopniowo dodawaj bitą śmietankę, a potem pianę z białek – mieszaj powoli, aby masa pozostała lekka .
Przełóż mus do pucharków i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny .
Przed podaniem udekoruj posiekanymi orzechami i odrobiną startej czekolady .
Efekt:
Kremowy, delikatny mus o intensywnym czekoladowo-orzechowym smaku – prawdziwa uczta dla podniebienia!
Kto ma ochotę spróbować tego cudu?