Kto powiedział, że pizza musi być wytrawna? Ta słodka wersja z ciasteczkowym spodem i pysznymi dodatkami sprawi, że zakochasz się od pierwszego kęsa! Idealna na spotkania ze znajomymi, rodzinne przyjęcia albo po prostu, gdy masz ochotę na coś wyjątkowego!
Składniki:
200 g masła
150 g cukru brązowego
100 g cukru białego
2 jajka
300 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
200 g kawałków czekolady
Ulubione dodatki: bita śmietana, owoce, posypki, syrop czekoladowy
Przygotowanie:
Utrzyj masło z cukrami na puszystą masę.
Dodaj jajka i dokładnie wymieszaj.
Wsyp mąkę, proszek do pieczenia i sól – wymieszaj ciasto.
Dodaj kawałki czekolady i delikatnie połącz z ciastem.
Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia uformuj okrąg przypominający pizzę.
Piecz w 180°C przez ok. 20 minut, aż spód będzie złocisty.
Po ostudzeniu udekoruj ulubionymi dodatkami: owocami, bitą śmietaną, syropem i posypkami.
Podanie:
Pokrój w trójkąty jak klasyczną pizzę i serwuj z uśmiechem – gwarantuję, że każdy będzie chciał dokładkę!
Spróbujesz tej słodkiej pizzy? Daj znać w komentarzu!