Marzysz o deserze, który łączy mięciutkie ciasto cookie z kremowym karmelem i lodami? Ten Mrożony Caramel Pizookie spełni Twoje wszystkie słodkie fantazje!
Składniki:
200 g mąki
100 g masła
150 g cukru brązowego
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Szczypta soli
100 g kawałków czekolady
100 g sosu karmelowego
Lody waniliowe lub karmelowe do podania
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C .
W misce wymieszaj masło z cukrem na puszystą masę .
Dodaj jajko i wanilię, miksuj do połączenia składników .
Stopniowo dodawaj mąkę, sodę i sól, mieszając aż powstanie gładkie ciasto .
Dodaj kawałki czekolady i delikatnie wmieszaj .
Przełóż ciasto do formy do pieczenia i piecz 15-20 minut , aż brzegi będą złociste.
Odstaw do lekkiego ostudzenia, a następnie wstaw do lodówki na minimum 2 godziny .
Przed podaniem polej sosem karmelowym i dodaj kulkę lodów .
Tip: Możesz dodać odrobinę soli morskiej na wierzchu – karmel nabierze wyjątkowego smaku!