Święta tuż za rogiem, a idealne nadzienie to klucz do pysznej kolacji! Oto prosty przepis, który zachwyci całą rodzinę!
Składniki:
1 bochenek chleba (najlepiej czerstwego), pokrojony w kostkę
2 łyżki masła
1 duża cebula, drobno posiekana
2 łodygi selera, pokrojone w kostkę
2 marchewki, starte
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
Sól i pieprz do smaku
1 szklanka bulionu warzywnego lub drobiowego
2 jajka, lekko roztrzepane
Opcjonalnie: rodzynki, orzechy włoskie lub żurawina dla słodko-kwaśnego akcentu
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 180°C
W dużej patelni rozpuść masło, dodaj cebulę, seler i marchewkę. Smaż aż warzywa będą miękkie
Dodaj czosnek, tymianek, rozmaryn, sól i pieprz. Smaż przez 1-2 minuty
W dużej misce połącz warzywa z kostkami chleba
Wlej bulion i jajka, delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły
Jeśli chcesz, dodaj rodzynki, orzechy lub żurawinę
Przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego i piecz przez 30–40 minut, aż wierzch będzie złocisty i chrupiący
Tip: Możesz użyć nadzienia do nadziewania indyka lub podawać obok jako pyszny dodatek!
Smacznego!