Szukasz prostego, ale przepysznego dania na szybki obiad w tygodniu? Ten Linguine Alfredo to strzał w dziesiątkę!
Składniki:
250 g makaronu linguine
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
200 ml śmietanki 30%
50 g tartego parmezanu
sól i pieprz do smaku
świeża pietruszka do dekoracji
Przygotowanie:
Ugotuj makaron w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu .
W międzyczasie rozpuść masło na patelni, dodaj czosnek i smaż 1-2 minuty aż będzie pachnący .
Wlej śmietankę, zagotuj, a następnie zmniejsz ogień i dodaj parmezan . Mieszaj aż sos zgęstnieje i będzie kremowy.
Dodaj ugotowany makaron do sosu, dokładnie wymieszaj .
Dopraw solą i pieprzem do smaku .
Podawaj posypane świeżą pietruszką .
Tip: Możesz dodać kurczaka lub krewetki , żeby danie było jeszcze bardziej sycące!
Smacznego!