Składniki: ![]()
12 sztuk rurek manicotti
400 g ricotty
200 g wędzonej mozzarelli, pokrojonej w plastry ![]()
12 małych włoskich klopsików ![]()
2 szklanki sosu marinara ![]()
1 jajko ![]()
1/2 szklanki startego parmezanu ![]()
2 łyżki świeżej pietruszki, posiekanej ![]()
Sól i pieprz do smaku ![]()
Instrukcje: ![]()
Rozgrzej piekarnik do 180°C
.
Ugotuj rurki manicotti al dente według instrukcji na opakowaniu.
W misce wymieszaj ricottę, połowę wędzonej mozzarelli, jajko, parmezan, pietruszkę oraz sól i pieprz.
Nadziewaj ugotowane rurki przygotowaną mieszanką serową
.
W naczyniu żaroodpornym wylej trochę sosu marinara, ułóż nadziane manicotti i klopsiki, a następnie polej resztą sosu. ![]()
Posyp pozostałą mozzarellą
.
Piecz przez 25–30 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni. ![]()
Podawaj gorące, udekorowane świeżą pietruszką
.
Smacznego!
To danie łączy w sobie kremowy ser, soczyste klopsiki i aromatyczny sos – idealne na rodzinny obiad lub kolację! ![]()
