Idealny przepis na soczystego kurczaka, który podbije serca wszystkich w domu!
Składniki:
4 udka z kurczaka
2 łyżki oliwy z oliwek
3 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/2 łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie)
1 łyżeczka suszonego tymianku
Sól i pieprz do smaku
1 cytryna (sok i skórka)
1/2 szklanki bulionu drobiowego
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 200°C .
Kurczaka natrzyj oliwą, czosnkiem, papryką, tymiankiem, solą, pieprzem oraz sokiem i skórką z cytryny .
Obsmaż udka na patelni przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste .
Przełóż kurczaka do naczynia żaroodpornego i wlej bulion .
Piecz w piekarniku przez 25-30 minut, aż mięso będzie soczyste i miękkie .
Podawaj z ulubionymi dodatkami – ziemniakami, sałatką lub pieczywem .
Tip: Dodaj świeże zioła przed podaniem dla jeszcze lepszego aromatu!
Smacznego i pamiętaj: Winner Winner, Chicken Dinner!