Nie wiesz, jak przygotować idealnego kurczaka? Sprawdź 5 sposobów, które sprawią, że mięso będzie soczyste i aromatyczne!
Pieczony kurczak w piekarniku
Składniki:
1 cały kurczak
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól, pieprz, ulubione przyprawy
Przygotowanie:
Kurczaka natrzyj oliwą i przyprawami.
Piecz w 200°C przez 1–1,5 godziny aż skórka będzie złocista.
Odstaw na 10 minut przed krojeniem.
Kurczak gotowany na parze
Składniki:
Filety z kurczaka
Sól, pieprz, zioła
Przygotowanie:
Filety dopraw solą, pieprzem i ziołami.
Gotuj na parze przez 15–20 minut.
Idealny do sałatek i lekkich posiłków .
Kurczak smażony na patelni
Składniki:
Filety z kurczaka
1 łyżka masła
Sól, pieprz
Przygotowanie:
Rozgrzej patelnię i dodaj masło.
Smaż kurczaka 5–7 minut z każdej strony.
Podawaj z ulubionymi dodatkami .
Kurczak w garnku (duszenie)
Składniki:
Kawałki kurczaka
1 cebula , 2 ząbki czosnku
1 szklanka bulionu
Przygotowanie:
Podsmaż cebulę i czosnek, dodaj kurczaka.
Zalej bulionem i duś 25–30 minut.
Mięso będzie mięciutkie i aromatyczne .
Kurczak w mikrofalówce
Składniki:
Filety z kurczaka
Sól, pieprz, ulubione przyprawy
Przygotowanie:
Kurczaka włóż do naczynia żaroodpornego, przykryj folią.
Gotuj w mikrofalówce przez 6–8 minut (w zależności od grubości).
Szybka i prosta metoda, gdy czas jest ograniczony .
Porada: Aby kurczak zawsze był soczysty, nie przesuszaj go i pozwól odpocząć kilka minut po ugotowaniu.
Która metoda jest Twoją ulubioną? Podziel się w komentarzu!