Nic tak nie łączy rodziny jak wspólne gotowanie! Dziś mam dla Was przepis na pyszną, domową pizzę, którą możecie przygotować razem z najbliższymi – każdy wybiera swoje ulubione dodatki i tworzy własne małe arcydzieło!
Składniki (na 2 duże pizze)
500 g mąki pszennej
300 ml ciepłej wody
25 g świeżych drożdży lub 7 g suchych
1 łyżeczka cukru
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
200 g sosu pomidorowego
300 g sera mozzarella
Ulubione dodatki: szynka, pieczarki, papryka, oliwki, kukurydza, salami…
Przygotowanie
Drożdże rozpuść w ciepłej wodzie z cukrem i odstaw na 10 minut.
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, oliwę i rozczyn z drożdży. Zagnieć elastyczne ciasto (ok. 8–10 minut).
Przykryj ściereczką i odstaw na 1 godzinę do wyrośnięcia.
Rozgrzej piekarnik do 220°C.
Wyrośnięte ciasto podziel na 2 części i rozwałkuj.
Posmaruj sosem pomidorowym, posyp mozzarellą i dodaj ulubione dodatki.
Piecz 10–12 minut, aż ser się rozpuści, a ciasto będzie złociste.
Tip:
Zrób „strefy smaków” na jednej pizzy – każdy kawałek z innymi dodatkami!
Pomysł na zabawę: Zrób zdjęcia swoich pizz i pokaż, kto w rodzinie stworzył najbardziej kreatywną wersję!