Hej kochani! 
Dzisiaj mam dla Was przepis na soczyste burgery z łososia, które idealnie łączą się z chrupiącą surówką. Idealne na obiad lub kolację! 
Składniki (na 4 burgery): 
400 g filetu z łososia (bez skóry) 
4 bułki do burgerów 
1/4 główki czerwonej kapusty 
1 marchewka 
1/2 ogórka 
2 łyżki majonezu 
Sok z 1/2 cytryny 
Sól i pieprz do smaku 
Świeży koperek lub pietruszka 
1 jajko 3 łyżki bułki tartej
Przygotowanie:
Łosoś: Filet z łososia drobno posiekaj lub zmiel. Dodaj jajko, bułkę tartą, sól, pieprz i posiekany koperek. Wymieszaj wszystko dokładnie i uformuj 4 kotlety.
Surówka: Czerwoną kapustę, marchewkę i ogórka zetrzyj na tarce lub drobno posiekaj. W misce wymieszaj z majonezem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. 
Smażenie: Rozgrzej patelnię z odrobiną oliwy i smaż burgery po 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i soczyste. 
Podanie: Bułki podpiecz lekko na patelni lub w piekarniku. Na spód bułki połóż burgera z łososia, a na wierzch porcję surówki. Przykryj górną częścią bułki. 
Tip: Możesz dodać plasterek awokado 
lub ulubiony sos, np. musztardowo-miodowy.
Smacznego! 
Nie zapomnijcie dać 
i podzielić się swoimi zdjęciami burgerów w komentarzach! 
