Szukasz lekkiego, owocowego deseru, który zachwyci Twoich gości?  Wypróbuj nasze Mixed Berry Napoleons – warstwowe ciastka francuskie z kremem i świeżymi owocami!
Składniki:  200 g mieszanych jagód (maliny, borówki, jeżyny)  100 g truskawek, pokrojonych  1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)  500 ml mleka  100 g cukru  4 żółtka  40 g mąki pszennej  1 łyżeczka ekstraktu waniliowego  Cukier puder do posypania
Przygotowanie:  Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ciasto francuskie pokrój na prostokąty i piecz 12–15 minut, aż się zarumienią. Odstaw do ostygnięcia.   W międzyczasie przygotuj krem: w rondelku podgrzej mleko z ekstraktem waniliowym. W misce ubij żółtka z cukrem, dodaj mąkę. Powoli wlej gorące mleko, cały czas mieszając. Gotuj na małym ogniu, aż krem zgęstnieje.   Na ostudzone ciastka nałóż warstwę kremu, następnie warstwę świeżych jagód i truskawek. Powtarzaj warstwy według uznania.   Posyp wierzch cukrem pudrem i udekoruj kilkoma świeżymi jagodami.   Podawaj od razu lub schłodzone w lodówce – idealne na upalne dni!
Tip: Możesz dodać listki mięty dla pięknego efektu i świeżego smaku!
Smacznego!