jagodami i ciemną czekoladą
Szukasz pysznego i orzeźwiającego deseru na lato? Te roladki jogurtowe to idealne połączenie kremowego jogurtu, soczystych jagód i kawałków ciemnej czekolady!
Składniki:
2 szklanki naturalnego jogurtu greckiego
2 łyżki miodu
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szklanka mieszanych jagód (truskawki, borówki, maliny)
50 g ciemnej czekolady, posiekanej
4 duże arkusze papieru do pieczenia
Przygotowanie:
W misce wymieszaj jogurt z miodem i wanilią, aż powstanie gładka masa.
Rozłóż papier do pieczenia na blacie i wyłóż na niego równomiernie warstwę jogurtu (ok. 1 cm).
Posyp jagodami i kawałkami ciemnej czekolady.
Delikatnie zwiń arkusz papieru w roladkę i włóż do zamrażarki na min. 4 godziny
Po zamrożeniu pokrój roladkę na plastry o grubości ok. 2 cm
Podanie: Podawaj od razu po pokrojeniu lub przechowuj w zamrażarce w szczelnym pojemniku. Każda porcja to małe, zdrowe i pyszne czekoladowo-jagodowe szczęście!
Tip: Możesz udekorować roladki dodatkową startą czekoladą lub świeżymi jagodami przed podaniem.