Chcesz zaskoczyć domowników lub gości wyjątkowym połączeniem smaków? Ta pizza to idealna harmonia kremowej gorgonzoli, słodkiej gruszki i chrupiącego ciasta! 
Składniki:
1 kulka ciasta na pizzę 
2 dojrzałe gruszki 
100 g sera gorgonzola 
100 g sera mozzarella
1 łyżka oliwy z oliwek 
Garść orzechów włoskich 
Świeża rukola 
Odrobina miodu 
Szczypta pieprzu czarnego 
Sposób przygotowania: 
Rozgrzej piekarnik do 220°C 
. 
Rozwałkuj ciasto na pizzę i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. 
Posmaruj ciasto cienką warstwą oliwy . 
Gruszki pokrój w cienkie plasterki i ułóż równomiernie na cieście. 
Dodaj pokruszoną gorgonzolę oraz porwaną mozzarellę . 
Posyp całość orzechami włoskimi i odrobiną pieprzu. 
Piecz około 10–12 minut, aż ser się roztopi, a ciasto będzie złociste. 
Po wyjęciu z piekarnika dodaj świeżą rukolę i delikatnie skrop miodem .
Efekt: Pizza pełna kontrastów – słodycz gruszki, intensywny smak gorgonzoli, chrupkość orzechów i świeżość rukoli. Idealna na elegancką kolację lub wieczór z winem 
.
Spróbuj koniecznie i daj znać, czy to nie jest Twoja nowa ulubiona pizza! 
