Chcesz zaskoczyć gości pyszną i elegancką przekąską? Spróbuj tych małych tartaletek z brie i żurawiną – połączenie słodkiego i słonego smaku, które zachwyci każdego! 
Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego 
150 g sera Brie 
100 g żurawiny suszonej lub konfitury żurawinowej 
1 jajko 
(do posmarowania ciasta)
Orzechy włoskie lub pekan do dekoracji (opcjonalnie) 
Miód do polania (opcjonalnie) 
Przygotowanie: 
Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół). 
Ciasto francuskie pokrój na kwadraty ok. 8×8 cm i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. 
Na środku każdego kwadratu połóż kawałek sera Brie i łyżeczkę żurawiny . 
Zegnij rogi ciasta, tworząc mini tarty, i lekko dociśnij brzegi. 
Posmaruj ciasto roztrzepanym jajkiem , aby nabrało pięknego złotego koloru. 
Piecz 15–20 minut, aż ciasto będzie rumiane i chrupiące. 
Po upieczeniu udekoruj orzechami i delikatnie polej miodem (opcjonalnie).
Smacznego! 
Te mini tarty są idealne na przyjęcia, święta czy słodko-słone przekąski do kawy 
.
Pro tip: Możesz użyć świeżej żurawiny i odrobiny brązowego cukru do słodko-kwaśnego efektu!
