Składniki:
500 g piersi z kurczaka 
1/2 szklanki sosu BBQ 
1 łyżka oliwy z oliwek 
1 papryka czerwona 
1 papryka żółta 
1 czerwona cebula 
1/2 łyżeczki papryki wędzonej
Sól i pieprz do smaku 
Tortille pszenne lub kukurydziane 
Świeża kolendra 
Starty ser cheddar 
Śmietana lub jogurt naturalny 
Przygotowanie: 
Kurczaka pokrój w paseczki, dopraw papryką wędzoną, solą i pieprzem. 
Na patelni rozgrzej oliwę, podsmaż kurczaka, aż się zarumieni. 
Dodaj pokrojoną w paski paprykę i cebulę, smaż kilka minut, aż zmiękną. 
Wlej sos BBQ i wymieszaj, aby wszystko było dobrze pokryte. 
Podgrzej tortille na suchej patelni. 
Na każdej tortilli ułóż porcję kurczaka z warzywami, posyp serem cheddar, dodaj śmietanę i świeżą kolendrę. 
Zwiń w tacos i… rozkoszuj się smakiem! 
Tip: Dla ostrzejszej wersji dodaj kilka plasterków jalapeño 
Podziel się swoimi Southwest BBQ Chicken Tacos w komentarzach! 
