Idealne danie na rodzinny obiad lub szybki lunch!
Składniki:
500 g piersi z kurczaka
300 g brokułów
1 puszka kremowej zupy z kurczaka
200 g ryżu
150 g startego sera cheddar
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
1/2 szklanki mleka
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek
Bułka tarta do posypania
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C .
Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu .
Pokrój kurczaka w kostkę i podsmaż na oliwie z cebulą i czosnkiem aż będzie złocisty .
W międzyczasie podziel brokuły na małe różyczki i lekko je sparz .
W dużej misce wymieszaj ryż, kurczaka, brokuły, zupę kremową i mleko. Dopraw solą i pieprzem .
Przełóż całość do naczynia żaroodpornego i posyp startym serem oraz bułką tartą .
Piecz przez 25–30 minut aż ser się rozpuści, a wierzch będzie złocisty .
Podanie: Podawaj gorące, prosto z piekarnika! Idealne z lekką sałatką lub świeżym pieczywem .
Tip: Możesz dodać trochę papryki lub ulubionych ziół, aby smak był jeszcze bardziej wyrazisty!