Szukasz szybkiej, eleganckiej przekąski, która zachwyci gości?
Ten przepis na ser Roquefort w cieście filo z miodem jest idealny! ![]()
![]()
Składniki:
6 arkuszy ciasta filo
50 g masła, roztopionego
150 g sera Roquefort
2 łyżki miodu
Garść posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)
Świeże zioła do dekoracji (tymianek lub rozmaryn)
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Każdy arkusz ciasta filo posmaruj roztopionym masłem i złóż na pół.
Na środku każdego kawałka ułóż porcję sera Roquefort. Posyp orzechami, jeśli używasz.
Złóż ciasto tak, aby całkowicie otuliło ser.
Piecz 12–15 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące ![]()
Po wyjęciu z piekarnika polej odrobiną miodu
i udekoruj świeżymi ziołami ![]()
Podanie: Podawaj na ciepło jako elegancką przekąskę na przyjęciach lub romantyczną kolację
. Idealne z kieliszkiem białego wina! ![]()
Tip: Możesz przygotować je wcześniej i piec tuż przed podaniem, aby były idealnie chrupiące!
