Chcesz poczuć smak Grecji w swoim domu? ![]()
Wypróbuj nasz przepis na chrupiące tostady z kurczakiem i pysznym sosem jogurtowym! ![]()
Składniki:
2 piersi z kurczaka
1 łyżeczka oregano
1 ząbek czosnku (przeciśnięty)
Sok z 1 cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
4 tortille lub małe placki tostowe
1 ogórek (pokrojony w kostkę)
2 pomidory (pokrojone w kostkę)
½ czerwonej cebuli (drobno posiekanej)
50 g fety (pokruszonej)
Świeża mięta lub pietruszka do dekoracji
Sos jogurtowy:
150 g jogurtu naturalnego
1 mały ząbek czosnku (przeciśnięty)
Sok z ½ cytryny
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
W misce wymieszaj oliwę, sok z cytryny, czosnek i oregano. Zamarynuj w niej kurczaka na co najmniej 30 minut.
Usmaż kurczaka na patelni lub upiecz w piekarniku aż będzie złocisty i soczysty. ![]()
W międzyczasie przygotuj sos jogurtowy: połącz wszystkie składniki i wymieszaj dokładnie. ![]()
Tortille podsmaż na suchej patelni aż staną się lekko chrupiące.
Na każdej tortilli ułóż pokrojone warzywa, plastry kurczaka, polej sosem jogurtowym i posyp fetą oraz świeżą miętą/pietruszką. ![]()
Podawaj od razu i ciesz się smakiem Grecji w swoim domu! ![]()
![]()
Tip: Dodaj kilka oliwek lub plasterki czerwonej papryki, aby wzbogacić smak i kolory. ![]()
![]()
Smacznego! ![]()
![]()
